Educación Técnica y Emprendedora
La fusión de sabores en la cocina implica la combinación de ingredientes y técnicas de diferentes culturas para crear platos únicos e innovadores. En Perú, esta tendencia se refleja en la cocina Nikkei (fusión peruano-japonesa) …
La Fusión de Sabores en la Cocina Leer másEl pan es uno de los alimentos más antiguos y universales, presente en casi todas las culturas del mundo. Su elaboración, que combina arte y ciencia, ha sido perfeccionada a lo largo de los siglos. …
EL PAN Y SU PROCESO DE ELABORACIÓN Leer másLa gastronomía molecular en Perú combina ciencia y cocina para transformar ingredientes tradicionales en nuevas texturas y sabores. Chefs peruanos utilizan técnicas como la esferificación y la gelificación para crear platos innovadores, destacando ingredientes autóctonos …
La Gastronomía Molecular en Perú Leer más¡El futuro del mantenimiento industrial está aquí y viene impulsado por la inteligencia artificial! El mantenimiento predictivo con machine learning está revolucionando la forma en que las empresas abordan el mantenimiento de sus equipos y …
Mantenimiento Predictivo con Machine Learning Leer másEn un mundo donde la tecnología no deja de sorprendernos, la robótica avanzada está revolucionando el mantenimiento y las reparaciones industriales. Imagínate robots altamente sofisticados trabajando en entornos peligrosos, realizando tareas con una precisión milimétrica …
Robótica Avanzada para Reparaciones Leer más